第9回ほしいも品評会の1次審査会を開催

ほしいもの技術や品質を競い合う第9回ほしいも品評会(主催:ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会)の出展物を決める1次審査会が、平成28年1月15日、ひたちなか市役所で開催されました。

審査会に出展されたのは、ほしいも三ツ星認定生産者が生産した65品(たまゆたかの部19品、べにはるかの部33品、希少品種の部13品)で、ほしいも協議会役員や消費者代表などで構成された審査員21人が、「見た目」「味」「食感」の審査項目にもとづき真剣な眼差しで評価を行いました。

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出展された65品を一つ一つチェックしていく審査員のみなさん

1次審査結果は次のとおりです。(順不同)

■たまゆたかの部

飛田勝治(ひたちなか市)、澤畑明宏(ひたちなか市)、黒澤武史(ひたちなか市)、川又正一(ひたちなか市)、川崎有康(ひたちなか市)

■べにはるかの部

ベストフーズ(ひたちなか市)、川又正一(ひたちなか市)、ほしいも株式会社(東海村)、塙一美(東海村)、照沼勝将(東海村)、黒澤武史(ひたちなか市)

■希少品種の部

飛田勝治ーほしこがね(ひたちなか市)、澤畑明宏ーほしこがね(ひたちなか市)、加藤友也ーいずみ(ひたちなか市)

第9回ほしいも品評会が開催されます

※ほしいも販売と試食(なくなり次第終了)も行っています。

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